FÉRIAS E CAMARÃO AO CREME COM BACON

Oi gente, estava de férias!!!  As primeiras férias da minha princesinha! Foi ótimo...Aproveitamos muito a praia e t vir aqui postar uma receitinha bem gostosa e que combina demais com minhas das aquela comidas gostosa que o Nordeste têm.

Hoje vou postar uma receitinha deliciosa que comi nessa viagem. Espero que aproveitem!

Então vamos lá:

CAMARÃO AO CREME COM BACON

INGREDIENTES:

 - 1kg camarão (bem graúdo sem casca)

 - 1 cebola

 - 2 dentes de alho

 - 1 copo de requeijão

 - 1 lata de creme de leite

 - 100 g de champignon

 - 1 litro de leite

 - 2 colheres de amido de milho

 - 150g de bacon picadinho

 -  queijo parmesão ralado  a gosto

 - sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto. Em uma panela refogue a cebola, o alho e o bacon com um pouco de azeite e junte o camarão até ficar rosado. Retire o camarão e o bacon e reserve.

Dissolva o amido de milho com um pouco do leite. Na mesma panela que fritou o camarão coloque o leite e o amido de milho dissolvido, mexa até ficar um creme. Adicione o  creme de leite, o requeijão, o champignon e o refogado de camarão com bacon.

Coleque num refratário e polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Sirva com arroz branco e batatas fritas.

camilacordeiro.cozinhaespecial@gmail.com